Sternekoch Wiedmer sorgt für Begeisterung

„Geräucherte Entenbrust mit Butternuss-Kürbis, Radicchio und Haselnuss“ (Vorspeise)
„Geschmorter Kalbshals mit Speckjus, Spitzkohl und Kartoffelpüree“ (Hauptgang)
„Warme Apfelwaie, Vanilleeis und Tonkasahne“ (Dessert)

Das war die Menüfolge, welche Sternekoch Nicolai Wiedmer den Beschäftigten der Firma NSI am 22. September 2022 servierte. Nicht nur aber auch anlässlich seines „halbrunden“ Geburtstags lud Geschäftsführer Dr. W. Wetzel seine Belegschaft erneut zu einem Mittagessen der besonderen Art ein. So war der Sternekoch nun bereits zum 4. Mal in unserem Haus – eine gewisse Tradition scheint sich da wohl einzustellen. Den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern kann dies nur Recht sein, denn ein Geschmackserlebnis ist jedes Mal garantiert.